Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak wygląda rituał picia kawy w różnych zakątkach świata? Włoska espresso, australijska flat white czy tradycyjna kawa mleczna z Polski — to tylko niektóre sposoby na to, jak kawa towarzyszy nam w życiu codziennym. Przyjrzyjmy się bliżej temu, jak kultura wpływa na nasze nawyki związane z piciem kawy.
Włochy – kraj, gdzie espresso króluje
Włosi to prawdziwi koneserzy kawy. Mimo że aż 14% Włochów nie zaczyna dnia od filiżanki espresso, to z pewnością jest to napój, który króluje w tym kraju. Włosi piją espresso o każdej porze dnia – na początku dnia, po obiedzie, a nawet późnym wieczorem. Co ciekawe, konsumpcja kawy każdego Włocha rocznie wynosi średnio 5,8 kg! Prawdziwy włoski espresso to mała filiżanka gęstej, aromatycznej kawy z prawdziwym „cremą” na wierzchu – charakterystyczną dla espresso pianką.
Australia – flat white i kultura kawiarniana
W Australii, kawa nie jest tylko napojem – to integralna część kultury. W Sydney czy Melbourne na każdym rogu znajdziesz kawiarnie oferujące flat white, cappuccino czy latte. Flat white, popularna tylko w Australii kawa, to espresso uzupełnione niewielką ilością spienionego mleka, którym zapełnione jest całe naczynie. Ale nie tylko sama kawa sprawia, że Australijczycy uwielbiają swoje kawiarnie. To również miejsce spotkań, pracy czy po prostu relaksu z dobrą książką.
Polska – tradycja i nowoczesność
W Polsce kawa towarzyszy nam od wieków. Tradycyjna polska kawa, czyli kawa zaparzana bezpośrednio w filiżance z kawą mieloną, powoli zastępowana jest przez nowoczesne metody parzenia kawy. Coraz częściej spotkać można kawiarnie oferujące kawę z aeropressu, chemexa czy dripa. Mimo to, wielu Polaków nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki kawy z mlekiem. I choć Polacy piją mniej kawy niż Włosi czy Australijczycy (zaledwie 3 kg na osobę rocznie), to z pewnością jest to napój, który towarzyszy nam na co dzień.
Zdecydowanie kawa to nie tylko napój. To rytuał, moment relaksu, część naszej kultury. Niezależnie od miejsca, w którym jesteśmy, warto poznawać różne sposoby parzenia kawy i odkrywać jej różne smaki i aromaty. Tym samym uczymy się czegoś więcej o sobie, o innych i o świecie, który nas otacza.
Artykuł sponsorowany